風『林』火山 「かわら版」	寒くなりました
	「管理施設のご案内」はコチラ ※画面が重くなったのでリンクに変えました。
	２０１８年１１月３０日（金） 「誘客推進」業務 「イヨボヤ会館」裏手の「塩引き道場」にて 「三面川（みおもてがわ）」の鮭を使った『特別講習会』が開催さました(^o^)丿 作業工程は「同じ」になります(^o^)丿 「石川師範いわく「程よく脂が抜けて飽きのこない味」だそうです（＾◇＾） 業「355.6」→「356.5」ＳＥ 酒「575.5」ＳＥ 甘「77.1」→「78.1」ＳＥ ３．５	「石川」師範
	鮭の「体のヌメリ」を取る	村上市「農林水産課」の皆様
	「海」の鮭	「三面川（みおもてがわ）」の鮭
	２０１８年１１月２９日（木） 「誘客推進」業務 『市内遺跡出土品展』の準備中です(^o^)丿 期間：平成３０年１２月１日（土）　〜　３１年２月２４日（日） 会場：村上歴史文化館 業「353.8」→「355.6」ＳＥ 酒「572.5」→「575.5」ＳＥ 甘「77.1」→「77.7」ＳＥ ３．５	展示中
	展示中	展示品
	２０１８年１１月２８日（水） 「管理運営」業務 「自転車小屋」が完成しました(^o^)丿 副館長が一人で作成しました(^<^) 雪が降る前に完成できて良かったです(^J^) 業「352.8」→「353.8」ＳＥ 酒「572.5」ＳＥ 甘「76.9」→「77.1」ＳＥ ３．５	自転車小屋
	副館長	室内
	掲載されました（＾◇＾）	２０１８年１１月２７日（火） 「収益」業務 「自治労新潟」の機関紙で紹介されました(^o^)丿 「イヨボヤ会館」謹製『塩引き鮭』予約販売中です（＾◇＾） ４キロ前半「9,000円（税込み）」 ４キロ半身「5,000円（税込み）」 お問い合わせ先（０２５４）５２-7117（イヨボヤ会館） ※残りわずかになりました。 業「351.4」→「352.8」ＳＥ 酒「572.5」ＳＥ 甘「76.5」→「76.9」ＳＥ ３
	２０１８年１１月２６日（月） 「管理運営」業務 おしゃぎり会館の「美人受付嬢」がイヨボヤ会館に勤務応援に行きました(^o^)丿 今年の３月末まで勤務していた場所なので『即戦力』です(^<^) 塩引き鮭の「発送」応援も依頼されています(^<^) 業「350.2」→「351.4」」ＳＥ 酒「571.5」→「572.5」ＳＥ 甘「76.5」ＳＥ ３	出稼ぎ中
	お待ちしております（＾◇＾）	２０１８年１１月２５日（日） 「誘客推進」業務 『市内遺跡出土品展』が開催されます(^o^)丿 期間：平成３０年１２月１日（土）　〜　３１年２月２４日（日） 会場：村上歴史文化館 「歴史文化館」展示替えの為、１１月２９日、３０日は「休館」となります。 業「348.5」→「350.2」ＳＥ 酒「571.0」→「571.5」ＳＥ 甘「76.1」→「76.5」ＳＥ ３
	２０１８年１１月２４日（土） 第３８回文華『秋の祭典』が開催されました(^o^)丿 今年は会場を「村上市民ふれあいセンター」から「村上市教育情報センター」に変わりました。 「とんと昔の会」からも出演しました(^J^) 業「344.4」→「348.5」ＳＥ 酒「569.0」→「571.0」ＳＥ 甘「75.8」→「76.1」ＳＥ ３	ポスター
	大滝さん	視聴覚ホール
	若林家	２０１８年１１月２３日（金） 「誘客推進」業務 若林家の囲炉裏に「ニジマス」を飾りました(^o^)丿 イヨボヤ会館から「６本」譲ってもらいました(^<^) 田嶋局長に「捌き方」と「くし刺し」の仕方をならいました(^<^) ※「インスタ映えする」と沢山の方が写真を撮られて行かれたそうです（＾◇＾） 業「341.8」→「344.4」ＳＥ 酒「569.0」ＳＥ 甘「75.3」→「75.8」ＳＥ ３．５
	２０１８年１１月２２日（木） 「管理運営」業務 「本間」元館長が「お花」を届けてくれました(^o^)丿 毎年、季節になると届けていただいています(^<^) ありがとうございます<m(__)m> 業「341.6」→「341.8」ＳＥ 酒「569.0」ＳＥ 甘「75.1」→「75.3」ＳＥ ２．５	村上歴史文化館
	プリムラマラコイデス	カランコエ
	２０１８年１１月２１日（水） 「誘客推進」業務 「イヨボヤ会館」裏手の「塩引き道場」にて 「三面川（みおもてがわ）」の鮭を使った『特別講習会』が開催さました(^o^)丿 作業工程は「同じ」になります(^o^)丿 業「339.8」→「341.6」ＳＥ 酒「567.0」→「569.0」ＳＥ 甘「74.9」→「75.1」ＳＥ ３	石井師範（「左）、奥村館長（右）
	講習中	塩を引く
	今回の鮭	今回の鮭
	２０１８年１１月２０日（火） 「誘客推進」業務 「まいづる公園」無い武家屋敷でパネル展「続日本１００名城」が開催されます(^<^) 展示は副館長が行いました(^<^) 期間：平成３０年１１月２１日（水）〜　平成31年２月１１日（月・祝） 会場：「旧嵩岡家」、「旧岩間家」、「旧藤井家」 業「338.7」→「339.8」ＳＥ 酒「563.5」→「567.0」ＳＥ 甘「73.8」→「74.9」ＳＥ ３．５	表示
	嵩岡家	お城の説明
	２０１８年１１月２０日（火） 「管理運営」業務 「施設管理」職員が成田家の管理業務を行いました。 ・クンジョウ作業（虫よけ） ・室内清掃	※イメージ写真
	２０１８年１１月１９日（月） 「管理運営」業務 「鮭」が出張から帰ってきました(^o^)丿 業「338.5」→「338.7」ＳＥ 酒「563.5」ＳＥ 甘「73.8」ＳＥ ３	若林家
	２０１８年１１月１９日（月） 「管理運営」業務 「施設管理」職員が成田家の管理業務を行いました。 ・クンジョウ作業（虫よけ） ・室内清掃	※イメージ写真
	４種類	２０１８年１１月１８日（日） 「収益拡大」業務 「酒びたし」の新しいデザインが出来ました(^o^)丿 業「324.9」→「338.5」ＳＥ 酒「563.5」ＳＥ 甘「73.8」ＳＥ ３
	２０１８年１１月１７日（土） 「管理運営」業務 夕方、近隣の工事中に土中からｆ出た「石垣」が運ばれて来ました(^o^)丿 「三の丸」の石垣になります(^<^) 昔の人は一つの石を運ぶだけでも大変だったと思います(^J^) 業「324.9」→「324.9」ＳＥ 酒「563.5」ＳＥ 甘「73.8」ＳＥ ３．５	石の運搬
	口の中を切る	２０１８年１１月１６日（金） 「誘客推進」業務 「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」の師範をしました(^o^)丿 今年も「生鮭」の値段が高騰しています(>_<) 例年、師範用の鮭は「５キロ台」なのですが、今回は「4.1キロ」でした。 業「324.5」→「324.9」ＳＥ 酒「563.5」ＳＥ 甘「73.8」ＳＥ ３
	２０１８年１１月１５日（木） 「伝統文化の継承」業務 出張「塩引き道場」を行いました(^o^)丿 「村上小学校４年生」に「塩引き鮭」の作り方を教えました(^<^) 本日、夕方『BSN NEWS ゆうなび」６時１５分〜の中で紹介されます(^o^)丿 業「323.1」→「324.5」ＳＥ 酒「562.5」→「563.5」ＳＥ 甘「73.8」ＳＥ ３．５	ゆるキャラ「せなみん」
	グランド	講習中
	講習中	完成（２０本）
	２０１８年１１月１４日（水） 「誘客推進」業務 イヨボヤ会館の玄関前の「水槽」の展示替えをしました(^o^)丿 鮭公園の「鯉」から生まれた「鯉の稚魚」になります(^<^) 鯉に卵を産ませる場所を作り成功させました(^<^) 業「320.2」→「323.1」ＳＥ 酒「562.5」ＳＥ 甘「73.6」→「73.8」ＳＥ ３	作業リーダー
	キレイな水槽	コイの稚魚
２０１８年１１月１３日（火） 「収益拡大」業務 「干し柿」をパック詰めしました(^o^)丿 大（６個入り）「３００円」、中（４個入り）「２００円」で販売します(^<^) 作業後、「会議」を行いました(^<^) 年末販売会の「塩引き鮭」の値段を決めました(^J^) 業「320.2」ＳＥ 酒「561.5」→「562.5」ＳＥ 甘「72.8」→「73.6」ＳＥ ３	ヒモから外す
パック詰め	会議
２０１８年１１月１２日（月） 「管理運営」業務 村上市「保内小学校」様から「リーフレット」が届きました(^o^)丿 ６年生が「総合的な学習」で「村上大祭」を調べたそうです(^<^) 細かく調べてあり、内容も充実しています(^J^) 業「318.6」→「320.2」ＳＥ 酒「560.7」→「561.5」ＳＥ 甘「71.9」→「72.8」ＳＥ ３	届きました
ポスター	リーフレット
２０１８年１１月１１日（日） 「誘客推進」業務 「イヨボヤ会館」でイベントが有りました(^o^)丿 今年は「道場開き」と「鮭魂祭（けいこんさい）」を同時開催いたしました(^<^) 新しく作った「のぼり旗」で会場を賑やかにしました(^<^) 「酒びたし」の加工実演も新規で行いました(^J^) お天気が良く、大変賑わいました(^<^) 業「317.9」→「318.6」ＳＥ 酒「551.7」→「560.7」ＳＥ 甘「71.9」ＳＥ 多	快晴
朝礼	準備
受付（村上市民用）	鮭魂祭（けいこんさい）
越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場	看板の掲揚
「塩引き鮭」作りの実演	「石井」師範
「鮭汁」の振る舞い	先着「１００名」様
鮭の「酒びたし」加工の実演	「勝山」様
「塩引き鮭」作りの実演	「高橋」師範
トレーナー	「実演」終了（＾◇＾）
２０１８年１１月１０日（土） 「誘客推進」業務 第９回「初心者歴史講座」が開催されました(^o^)丿 今回の講師は「縄文の里・朝日」の「野田」学芸員でした(^J^) 参加された皆さんは上手に「縄文式土器」を作りました(^<^) 業「317.4」→「317.9」ＳＥ 酒「550.9」→「551.7」ＳＥ 甘「71.0」→「71.9」ＳＥ １（明日の為）	受付
作成中	指導中
２０１８年１１月９日（金） 「誘客推進」業務 「村上桜ヶ丘高校」の皆様に「塩引き鮭」の作り方を教えました(^o^)丿 完成したら「塩引き街道」に吊るします（＾◇＾） 今年もＴＶ局の取材がありました(^<^) 「塩引き道場」の「道場開き」前なので看板は掲揚されていません。 業「316.2」→「317.4」ＳＥ 酒「550.1」→「550.9」ＳＥ 甘「71.0」ＳＥ ０（11日の為）	平均「３．５」キロ
講習中	記念撮影
２０１８年１１月９日（金） 「管理運営」業務 「施設管理」職員が成田家の管理業務を行いました。 ・クンジョウ作業（虫よけ） ・室内清掃	※イメージ写真
２０１８年１１月８日（木） 「伝統文化の継承」業務 「生鮭」のヌメリを取る「竹ヘラ」を作りました(^o^)丿 今年も「村上小学校」様より「塩引き鮭」づくりの講習会の依頼を受けました(^J^) 今年は１１月１５日（木）になりました(^<^) ※「出張塩引き道場」 業「316.3」→「316.2」ＳＥ 酒「548.1」→「550.1」ＳＥ 甘「70.6」→「71.0」ＳＥ ３．５	割った竹を削る
「１０本」作る	完成（＾◇＾）
副館長	２０１８年１１月７日（水） 「管理運営」業務 副館長が「レンタサイクル」の車庫を作り始めました(^o^)丿 以前、同じ場所に有ったのですが、老朽化の為、一旦撤去しました(^<^) 「雪が降る前」には完成させる予定です(^J^) 業「313.7」→「316.3」ＳＥ 酒「545.1」→「548.1」ＳＥ 甘「70.2」→「70.6」ＳＥ ３．５
２０１８年１１月７日（水） 差し入れを頂きました(^o^)丿 『栗ごはん』 大好物（＾◇＾）
２０１８年１１月６日（火） 「管理運営」業務 「神納」中学校の生徒さんが「職場体験」の事前訪問に来られました(^o^)丿 「佐藤」館長が皆さんに「村上大祭」の事を詳しく説明されていました(^J^) 凄く勉強熱心で「メモ」を取りながら真剣に聞いていました(^<^) 業「313.5」→「313.7」ＳＥ 酒「542.6」→「545.1」ＳＥ 甘「69.6」→「70.2」ＳＥ ３	説明中
謎の美女	２０１８年１１月５日（月） 「管理運営」業務 「謎の美女」が「若林邸の庭園内」と「屋敷前の道路」の「落ち葉掃き」をしていました(^o^)丿 集めた落ち葉は「竹林」に撒きました(^<^) 消防設備（配管交換）の工事が始まりました。 業「313.2」→「313.5」ＳＥ 酒「538.6」→「542.6」ＳＥ 甘「69.0」→「69.6」ＳＥ ３
２０１８年１１月４日（日） 「収益」業務 「縄文の里・朝日」で「新そばまつり」が開催されました(^o^)丿 私は「ニジマス販売」係りを仰せ付かりました(^<^) 「内臓取り」などの下処理は「田嶋」局長と「松山」君が行いました(^o^) 「和田」館長が、串に刺し、塩を振ってくれました(^J^) 今回用意した「ニジマス」は完売しました（＾◇＾） 業「310.1」→「313.2」ＳＥ 酒「538.6」ＳＥ 甘「68.1」→「69.0」ＳＥ ３	快晴（＾◇＾）
そば打ち	準備中
塩振り	串刺し
あっと言う間に	総動員で対応
炭火焼き	焼き上がり
「新そば」堪能中	大人気
遅い昼食	反省会
後片付け	後片付け
２０１８年１１月３日（土） 「誘客推進」業務 「まいづる公園」で「村上市民茶会」が開催されました(^o^)丿 お天気に恵まれ、大勢の方が来られました（＾◇＾） 「高橋」村上市長様も「２席」楽しんで行かれました(^J^) 業「307.4」→「310.1」ＳＥ 酒「536.6」→「538.6」ＳＥ 甘「67.7」→「68.1」ＳＥ ３．５	藤井家
岩間家	藤井家
２０１８年１１月３日（土） 差し入れを頂きました(^o^)丿 スゴク甘くてビックリしました（＾◇＾） 恥ずかしながら初めて食べました(^J^)
『おけさ柿』	佐渡市産
２０１８年１１月３日（土） 「管理運営」業務 写団村上「写真展」が開催中です(^o^)丿 場　所：三の丸記念館 開催日：１１月３日（土）４日（日） 入場無料です(^<^)	三の丸記念館
会場	開催中
２０１８年１１月２日（金） 「誘客推進」業務 『村上堆朱この一品展』の準備が進んでいます(^o^)丿 沢山集まった「村上堆朱」を分類して並べています(^<^) 可能な限り「キャプション（説明文）」を付けてわかりやすく展示しております(^J^) 約「１００点」の「村上堆朱」がご覧いただけます(^o^) 期間：１１月３日（土）〜１２月２日（日） 業「307.4」ＳＥ 酒「534.6」→「536.6」ＳＥ 甘「67.7」ＳＥ ０（不）	展示ケース内へ
分類	説明文
展示中	展示中
２０１８年１１月２日（金） 「管理運営」業務 「施設管理」職員が成田家の管理業務を行いました。 ・クンジョウ作業（虫よけ） ・室内清掃	※イメージ写真
２０１８年１１月１日（木） 「収益拡大」業務 干した柿を「もみ」ました(^o^)丿 柿を揉むことによって、渋みが均等になり、より甘い「干し柿」になるそうです(^<^) １回目は、吊るして「一週間後」、二回目はその数日後だそうです(^J^) 「二回揉み」をすると、美味しさが全然違うそうです（＾◇＾） 業「305.3」→「307.4」ＳＥ 酒「533.6」→「534.6」ＳＥ 甘「67.4」→「67.7」ＳＥ ３	甘くなーれ〜