『風』林火山 「かわら版」
	「管理施設のご案内」はコチラ ※画面が重くなったのでリンクに変えました。
	２０１７年１２月２９日（金）〜31日（日）　休館
	２０１７年１２月２８日（木） 「収益拡大」業務 毎年恒例の『年末大販売会』を開催しました(^o^)丿 「収益拡大プロジェクト」の「新メンバー」は初参加になりました(^<^) 「田嶋」局長より「切り身の仕方」を教わりました(^<^) ※「試食用の鮭」を切りました(^o^) 業「317.1」SE 甘「73.0」SE 酒「412.8」→「414.3」SE ３．５	三の丸記念館
	田嶋局長（左９	「切り方」の講習会
	荒尾君（右）	荒尾君の「２枚おろし」
	松山君（右）	松山君の「２枚おろし」
	焼き係	試食（昼食）
	２０１７年１２月２７日（水） 「誘客推進」業務 「越後村上三の丸流鮭塩引き道場」の片付けをしました(^o^)丿 各施設から「力持ち」を呼び寄せました(^<^) 「家電品」を道場内に移動しました（劣化予防） ※私は記録係（笑） 「道場作業」が今年も無事終わりました（＾◇＾） 業「317.0」→「317.1」SE 甘「73.0」SE 酒「410.8」→「412.8」SE ３．５	洗濯機（３台）を道場内へ
	大型冷凍庫（２台）も移動	慎重に移動
	看板を外す	すべて道場内へ
	２０１７年１２月２７日（水） 「収益拡大」業務 『年末大販売会』用の「塩引き鮭」を移動しました(^o^)丿 明日に向けて「村上市民ふれあいセンター」から「三の丸記念館」に移動しました(^<^) 今年は「船桶」と「コンパネ」が大活躍しました(^J^) 大量輸送にとても便利です（＾◇＾）	運搬
	三の丸記念館	移動完了
	イヨボヤ会館	２０１７年１２月２６日（火） 「収益」業務 「イヨボヤ会館」謹製の「越後村上三の丸流塩引き鮭」の発送作業が順調です(^o^)丿 だいぶ、手際が良いです(^<^) ※「うしろ姿の職員」が一番キレイです 明日が「最終出荷日」になります（＾◇＾） 業「317.0」SE 甘「73.0」SE 酒「406.3」→「410.8」SE ３．５
	２０１７年１２月２５日（月） 「管理運営」業務 「成田家」の大掃除を行いました(^o^)丿 美女が大活躍してくれました(^<^) とてもキレイになりました（＾◇＾） 業「317.0」SE 甘「73.0」SE 酒「406.3」SE ３．５	スス払い
	「美人」助っ人	成田家
	２０１７年１２月２４日（日） 「誘客推進」業務 「市内遺跡出土品展」が好評開催中です(^o^)丿 この場所に来れば「恋が成就する」ような気がします（＾◇＾） 『ドキ（土器）ドキ（土器）』しますよ（＾◇＾） 業「316.6」→「317.0」SE 甘「73.0」SE 酒「406.3」SE ３．５	デートにいかが？
	パワースポット	大きな瓶には何が・・・
	副館長	２０１７年１２月２３日（土） 「管理運営」業務 副館長が武家屋敷の「竹垣」の修繕をされました(^o^)丿 成田家の玄関の脇も直していただきました(^<^) お天気の合間を見て作業されています(^o^) 業「316.4」→「316.6」SE 甘「73.0」SE 酒「406.3」SE ３
	２０１７年１２月２２日（金） 「収益拡大」事業 越後村上三の丸流塩引き鮭『年末大販売会』の準備中です(^o^)丿 「切り身」加工サービスの練習をしました(^<^) 『大口』や『常連の方』には大サービスをさせていただきます ※基本は「丸ごと」簡易梱包になります(^J^) 業「315.1」→「316.4」SE 甘「73.0」SE 酒「406.3」SE ３	1切れづつ「ラップ」で包む
	切れてます（＾◇＾）	「真空パック」サービス
	２０１７年１２月２１日（木） 「誘客推進」業務 「村上市観光協会」様より「塩引き鮭」が届きました(^o^)丿 「越後村上鮭塩引き街道」が昨日で無事終了しました(^<^) 塩引き街道で活躍した「鮭」を各所に飾りました(^<^) 「村上の鮭」を全国発信します（＾◇＾） 業「315.0」→「315.1」SE 甘「73.0」SE 酒「405.3」→「406.3」SE ３．５	若林家（５本追加）
	三の丸記念館	「１０本」吊りました（＾◇＾）
	２０１７年１２月２０日（水） 「誘客推進」業務 「ＢＳＮ新潟放送」様の人気番組　土曜ランチＴＶ『なじラテ』に村上市が登場します(^o^)丿 「菊田綾子」リポーターが「越後村上三ノ丸流　鮭塩引き道場」を受講された様子が紹介される予定です(^<^) 放送日：１２月２３日（１２時〜　） 私も映り込むかも？(^o^) 業「314.9」→「315.0」SE 甘「73.0」SE 酒「405.3」SE ３．５	収録の様子
	マイク付け	「音響」チェック
	「石井」師範	２０１７年１２月１９日（火） 「収益」業務 「石井」師範が切り身の練習をしていました(^o^)丿 「マイ包丁」を持参しております(^<^) キレイに「三枚」に卸していました(^J^) 業「314.7」→「314.9」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」→「405.3」SE ３．５
	２０１７年１２月１８日（月） 「管理運営」業務」 今朝、美女が「雪かき」していました(^o^)丿 また積りましたが、午後から「雨」になり消えました(^<^) 舗装面に「小さな突起」が有り、スノーダンプが止まります(>_<) 『コツン』と身体にささります(>_<) 業「314.0」→「314.7」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE ３	美女
	コツン	頑張る
	「酒びたし」	２０１７年１２月１７日（日） 「収益拡大」」業務 武家屋敷の鮭が「酒びたし」なりました(^o^)丿 今年最後の品です（＾◇＾） とても美味しいですよ(^<^) 業「314.0」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE ３．５
	２０１７年１２月１６日（土） 「管理運営」業務 「まいづる公園」で「焚き付け」用の竹を加工していました(^o^)丿 竹は良く燃えるので重宝します(^<^) ケガの無いようお願いしました(^o^) 業「314.0」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	荻野さん
	２０１７年１２月１５日（金） 「管理運営」業務 朝から「雪かき」で汗を流していました(^o^)丿 今年の「雪」は水分を含んでいて「重い」です(^<^) 舗装面に「小さな突起」が有り、スノーダンプが止まります(>_<) 業「313.5」→「314.0」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	「三宮」さん
	順調	コツン
	２０１７年１２月１４日（木） 「収益拡大」事業 越後村上三の丸流塩引き鮭『年末大販売会』の仕上げを行いました(^o^)丿 「村上の寒風」で美味しく干し上げます(^J^) 『年末年始』が食べ頃です(^<^) 完売御礼m(__)m ※チラシ 業「312.3」→「313.5」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	仕上げ
寒風干し	完売しました（＾◇＾）
２０１７年１２月１４日（木） 「管理運営」業務」事業 武家屋敷に「塩引き鮭」を飾りました(^o^)丿 若い職員が頑張ってくれました（＾◇＾）	嵩岡家
藤井家	若林家
２０１７年１２月１３日（水） 「収益拡大」事業 平成２９年度　第１回「収益プロジェクト」会議が開催されました(^o^)丿 新「事務局長」、新入社員「２名」を加え、「新体制」で臨みます(^<^) 次長より「今までの経緯」の説明がありました(^J^) 来月からさっそく「新たな試み」を行います（＾◇＾） 業「312.2」→「312.3」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	村上市民ふれあいセンター
若林家	２０１７年１２月１２日（火） 「管理運営」業務 「武家屋敷」に『冬囲い』の作業が入りました(^o^)丿 この後、「まいづる公園」内の「嵩岡家・岩間家・藤井家」と「成田家」にも入ります(^<^) これが「有る」と「無い」では全然違います(^<^) 業「311.9」→「312.2」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５
２０１７年１２月１１日（月） 「管理運営」業務 「成田家の管理業務を行いました(^o^)丿 ・敷地内の清掃 ・クンジョウ作業（虫よけ） 業「311.8」→「311.9」SE 甘「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	成田家
２０１７年１２月１１日（月） 「管理運営」業務 「まいづる公園」の木の枝が折れていました。 「折れた枝」は他の枝に引っ掛かっていて落下はしませんでした。 管理人の片野さんが見つけて連絡をくれました。 ※スグに「造園業者」様が処理してくれました。	折れた木（処理後）
折れた先端	第一発見者
切り身の練習	２０１７年１２月１０日（日） 「収益」業務 「塩引き鮭」の発送が始まっています(^o^)丿 練習用の「塩引き鮭」で切り身の試運転をしました(^<^) 今年は「三枚おろし」の新しいやり方を教わりました(^J^) 「越後村上三ノ丸流」の「塩引き鮭」です（＾◇＾） 業「310.1」→「311.8」SE 甘「72.8」→「73.0」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５
２０１７年１２月９日（土） 「管理運営」業務 「ほっとミルクの会」様が「お休み処」を開設しています(^o^)丿 ペレット・ストーブが人気です(^<^) 今月の活動日 １２日、１６日（土）、１７日、２２日、２３日（土）、２７日（最終日） １２月２８日は恒例の塩引き鮭『年末大販売会』が予定されています（＾◇＾） 業「309.5」→「310.1」SE 甘「72.6」→「72.8」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	三の丸記念館
入荷しました（＾◇＾）	２０１７年１２月８日（金） 「収益」事業 「塩引きクン」が再入荷しました(^o^)丿 大人気で売り切れていました(^<^) 「手作り」なので大量生産とはいきません(^<^) 業「309.0」→「309.5」SE 甘「72.6」→「72.8」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５
２０１７年１２月７日（木） 「収益拡大」事業 「酒びたし用」の鮭と「展示用」の鮭を仕込みました(^o^)丿 「大きい鮭」を『８本』最初に選び、「田嶋」局長と「佐藤」館長が作りました(^<^) 「大きくて重い鮭」ですがサクサクと加工されていました(^J^) 業「308.7」→「309.0」SE 甘「72.4」→「72.6」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	無事に買ってきました（＾◇＾）
大きな鮭を展示用に	加工作業
流れ作業	塩を引く
２０１７年１２月６日（水） 「誘客推進」業務 「高橋」師範が「鮭の仕上げ」を行いました(^<^) 「越後村上三ノ丸流　鮭塩引き道場」の講習会は終了しましたが、関連業務が沢山残っています(^<^) 「販売用」や「講習会のオプション」の鮭がまだまだ有ります(^J^)「 業「308.6」→「308.7」SE 甘「71.7」→「72.4」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	仕上げ中
若林家	２０１７年１２月６日（水） 「管理運営」業務 いきなり、大雪で積もりました(>_<) 各施設、今年初めての「除雪」作業になりました(^o^)丿 今回の雪は「重く」、相当な「重労働」になりました(T_T) 老体にムチを打ち、頑張りました(^o^)
２０１７年１２月５日（火） 「誘客推進」業務 「越後村上三ノ丸流　鮭塩引き道場」の最終日です(^o^)丿 最後の講習会の講師をしました(^<^) 今年は、今日が「最初で最後」の講師でした（＾◇＾） 「美味しくなーれ」、「美味しくなーれ」と塩をすり込みます（＾◇＾） 業「307.7」→「308.6」SE 甘「71.7」SE 酒「402.3」SE（終） ３	「塩引き道場」最終日
ヒレに塩をすり込む	魚体にも
若林家	２０１７年１２月４日（月） 「管理運営」業務 展示中の「塩引き鮭」を点検しました(^o^)丿 暖かいとハエが飛んできて悪さをする場合があります(^J^) 「８℃以下」なら活動しないそうです（＾◇＾） 業「302.0」SE 甘「71.7」SE 酒「402.3」SE（終） ３
２０１７年１２月３日（日） 「管理運営」業務 「塩引き鮭」の状態をテェックしました(^o^)丿 乾きぐあいも良く、美味しく熟成が進んでいました(^<^) １０日頃から出荷できそうです（＾◇＾） 業「306.4」→「307.5」SE 甘「71.7」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	点検中
「加藤」会長様	２０１７年１２月２日（土） 「管理運営」業務 村上まつり保存会の「加藤」会長様が来られました(^o^)丿 「ＮＨＫ」様から取材の依頼をお受けされたそうです(^<^) 村上で一番「法被」が似合うお方です(^J^) 業「304.7」→「306.4」SE 甘「71.7」SE 酒「402.3」SE（終） ３
２０１７年１２月１日（金） 「誘客推進」業務 今日から「市内遺跡出土品展」が開催されます(^o^)丿 会場：村上歴史文化館 期間」１２月１日（金）〜２月２５日（日） この機会に是非、歴史のロマンにふれて下さいm(__)m 業「303.0」→「304.7」SE 甘「71.7」→「71.9」SE 酒「402.3」SE（終） ３．５	市内遺跡出土品展