「日本海の塩」にがり・越後金色

越後村上の美味しさをお届けいたします。

「日本海の塩」にがり　・　越後金色

山北町日本海の塩 <にがり>
日本海の自然から凝縮された、ミネラルを豊富に含む栄養補助食品です。

<越後金色（こんじき）>
日本海磯浜の海水を、独自の製法で甘みのある塩（品名：白いダイヤ）に仕上げ、その塩から出る苦汁（にがり）をさらに薪で煮詰めて作る少量しかできない塩です。
栄養素の比重（特にマグネシウム）が高いにがりから作る越後金色は、一味違った深みのある旨さがあります。

※　通常は写真の状態のままお送りしますが、包装をご希望の場合はその旨お申し付け下さい。

【価格】　（価格はすべて消費税込の価格です。）

■　にがり（３００cc入）　　　 ４２０円　（写真左）
■　越後金色（１００ｇ入）　　５２５円　（写真右）