三面（みおもて）かわら版	長袖にしました(^o^)
	２０２１年１０月３１日（日) 「食堂」業務 「新そば」になります(^o^)丿 11月１４日（日）の「新そば」まつりは満員になりましたが、11月3日（祝・水）、６日（土）、７日（日）、１３日（土）は「新そば」が楽しめます(^J^) ざるそば：７００円（税込み） 天ざるそば：１０００円（税込み） ３	やまびこ食堂
	新そば	そば定食：１２００円（税込み）
	やまびこ食堂	２０２１年１０月３０日（土) 「食堂」業務 今日は朝からお天気が良く、「鷲ケ巣山」に登る方も大勢お出でになりました(^J^) 胎内市から「昔語り茶釜の会」の方も「やまびこ食堂」に来られました(^o^)丿※以前、イベントでお世話になりました(^<^) 偶然の再開にお互い驚きました（＾◇＾） ３
	２０２１年１０月２９日（金) 「管理運営」業務 「コンニャク」作りに使う「こんにゃく芋」を干しました(^o^)丿 大きい「芋」は地元（旧朝日村）「で購入しました(^J^) 小さい「芋」は当館で育てた「２年物」になります(^<^) 来年1年でこんなに大きくなるといいな（＾◇＾） ２	こんにゃく芋（3年物）：左
	花壇	２０２１年１０月２８日（木) 「管理運営」業務 村上東中学校２年生が「職場体験」に来てくれています(^o^)丿 １０月２７日（水）〜２９日（金） 今回も「和田」館長の指導の下、「花壇」と「池」の整備をしました(^J^) 枯れた「マリーゴールド」の花を取り、池のゴミをアミですくいました(^J^) ０
	２０２１年１０月２７日（水) 「管理運営」業務 広場の草刈りを行いました(^o^)丿 今年の広場は今回で最後の予定です(^J^) 管理運は今後、「冬の準備」をする予定です(^<^) ３	施設管理員
	噴霧	２０２１年１０月２６日（火) 「管理運営」業務 「カメムシ」対策をしました(^o^)丿 日当たりの良い壁に「薬剤」を噴霧しました(^J^) カメムシが手足に付いた薬を舐めたりすると効果がでます(^<^) 暖かくなり、再度「カメムシ」が発生しました。 ３
	２０２１年１０月２５日（月)　休館日　０
	２０２１年１０月２４日（日) 「収益拡大」業務 食堂業務後、「クラフトバック」を作っていました(^o^)丿 大きなバックが続けて売れて品薄になりました(^J^) 底辺部分が終わり、これから側面を立ち上げていきます(^<^) ４	クラフトバッグ
	W受賞	２０２１年１０月２３日（土) 「管理運営」業務 「村上鮭文化の継承プロジェクト」イヨボヤ会館の取り組みと『鮭のごちそう』が「グットデザイン賞２０２１」を受賞しました(^o^)丿 審査員が選ぶ「私の選んだ一品」にも選ばれました(^J^) 鮭料理レシピ本「鮭のごちそう」（本体１，３６４円　＋　税） この機会に是非、お買い上げ下さい<m(__)m> ３
	２０２１年１０月２２日（金) 「管理運営」業務 神林中学校の2年生が職場体験に来てくれています(^o^)丿 １０月２０日（水）〜２２日（金） 最終の午後は「和田」館長の指導の下、「花壇の整備」をしました(^J^) クワでウネを作り、花を植え替えました(^<^) スグにみんな、上着を脱ぎ、汗を流しての作業になりました(^J^) ２	花壇
	２０２１年１０月２１日（木) 「管理運営」業務 ・１１月４日（木）「こんにゃく」づくりは満員になりました(^o^)丿 ・１１月１４日（日）「新そばまつり」は満員になりました(^o^)丿 ３
	「まが玉」の加工	２０２１年１０月２１日（木) 「管理運営」業務 神林中学校の2年生が職場体験に来てくれています(^o^)丿 １０月２０日（水）〜２２日（金） ・オリエンテーション ・館内外の清掃 ・まが玉づくり体験の準備
	２０２１年１０月２０日（水) 「管理運営」業務 新潟県（非公認PRキャラクター）の「ニイガタ姉さん」様が来られました(^o^)丿 お子様が「まが玉」作りの体験をされました(^J^) 「熊」を見ても泣きませんでした(^o^) 「元気はつらつ」でこちらも元気になりました(^<^) ２	「まが玉」作り
	展示室	「熊」さん
	ふるいをかける	２０２１年１０月１９日（火) 「管理運営」業務 「トチ餅作り」の準備をしました(^o^)丿 「トチの実」の灰汁抜き用の「灰」をふるいで綺麗にしました(^o^)丿 息の合ったお二人が沢山の灰を処理していました(^J^) ３
	２０２１年１０月１８日（月)　休館日　３
	２０２１年１０月１７日（日) 「管理運営」業務 地元の小学校PTAの皆さんが来られました(^o^)丿 「まが玉」づくり体験をされました(^J^) 「白」や「ピンク」の石は柔らかいのですが、「黒っぽい石」は硬くて削るのが少し大変です(^<^) 仕上げに水を使い磨きます(^J^) ３	講師
	まが玉	体験室
	２０２１年１０月１７日（日) 「自主事業」業務 「新そばまつり」が開催されます(^o^)丿 「新型コロナウイルス」感染拡大防止対策を行います(^J^) １１月１４日（日）：完全予約制 定員：各１０名 １０時の部、１１時の部（満員）、１２時の部（満員）、１３時の部	新そば（６００円）,、天ぷら（３００円）、ｻｰﾋﾞｽ品
	体験室	２０２１年１０月１６日（土) 「管理運営」業務 明日の「まが玉」体験の準備をしています(^o^)丿 地元の小学校が「PTA活動」で親子で来られる予定です(^J^) あらかじめ「まが玉」の種類が予約されていました(^<^) ３
	２０２１年１０月１５日（金) 「管理運営」業務 水路の整備が終わりました(^o^)丿 作業後は「会館の裏手」の草刈りを行いました(^J^) 網が有るおかげでイノシシは「復元住居」も近くには来ていないです(^<^) ※以前はかなり荒らさていました。 ２	施設管理員
	水路（山側）	水路
	２０２１年１０月１４日（木) 「収穫拡大」業務 令和３年度　第６回「収益拡大」プロジェクト会議を開催しました(^o^)丿 実績報告 ・イヨボヤ会館 ・おしゃぎり開館 ・縄文の里・朝日 ・オンラインショップ 会議前に「小屋」の修理を行いました(^J^) ０	村上市民ふれあいセンター
	めくれている	修理前
	２０２１年１０月１４日（木) 「指定管理」業務 「豆腐づくり」が開催されました(^o^)丿 「大豆」と「にがり」だけで作る「お豆腐」になります(^J^) 様々な作業をして、立派な「お豆腐」になりました(^J^) 新鮮な「おから」にキャベツ、ハム、コーンを混ぜて「おからサラダ」を振舞いました(^<^)	講師
	体験室	大豆
	灰汁を取る	完成品
	２０２１年１０月１３日（水) 「管理運営」業務 新潟市から「修学旅行」に来てくれました(^o^)丿 「見学」と「まが玉」作りを２班に分かれて、入れ替えました(^<^) このあとは胎内市の「昆虫の家」に行き、胎内市内のホテルに宿泊だそうです(^J^) 「マクラ投げ」で障子を破らないでね（＾◇＾） ３	体験室
	試しに作る	２０２１年１０月１２日（火) 「指定管理」業務 「豆腐づくり」体験の準備をしました(^o^)丿 上手に作れるか試しました(^<^) 今年は新型コロナウイルス感染拡大防止で定員を「８名」になりました(^J^) ※参加費「６００円」 ３
	２０２１年１０月１１日（月) 「伝統文化」業務 「塩引き鮭」を作りました(^o^)丿 朝方、雨天の予報でしたが大丈夫でした(^<^) 「新型コロナウイルス」感染拡大防止の対策を行いました(^J^) ＨＡＣＣＰ（ハサップ）に沿った衛生管理を行いました(^<^) 昼食にお隣のサーモンハウスさんで「一番『早く出来る』メニューは何？」、と尋ねたら「親子丼ですね」と言うので、頼んだら、豪華な「鮭『親子丼』」が出てきてビックリしました(>_<) ３	塩引き道場
	講習中	鮭　『親子丼』
助っ人（右）	２０２１年１０月１０日（日） 「食堂」業務 今日も「村上市民ふれあいセンター」から優秀な助っ人が来てくれました(^o^)丿 ※職員の休みが重なりました。 「天ぷら」を揚げてくれました(^J^) 私も出来る仕事をお手伝いしました（＾◇＾） ３
２０２１年１０月９日（土） 「食堂」業務 「村上市民ふれあいセンター」から優秀な助っ人が来てくれました(^o^)丿 二人の息の合ったコンビで次々とお料理が出来ていました(^J^) ※職員の休みが重なりました。 配膳も無難にこなしていました(^<^) 私も出来る仕事をお手伝いしました（＾◇＾） ３	天ぷら準備（右）
盛り付け	天ざる蕎麦（サービス品付）：１，０００円（税込み）
２０２１年１０月８日（金） 「管理運営」業務 「土器づくり」体験のご予約が入りました(^o^)丿 お道具を準備しました(^J^) 現在、新型コロナウイルス感染拡大防止で「２００g」までになります(^<^) ※時間短縮の為 ３	準備中
見開き	２０２１年１０月７日（木） 「誘客推進」業務 「読売新聞」様から「読売中高生新聞」が届きました(^o^)丿 当館の「人面付土器」も紹介されました(^J^) 岩手県の有名な「遮光器土器」も紹介されていました(^<^) ３
２０２１年１０月６日（水） 「管理運営」業務 「自衛消防訓練」を行いました(^o^)丿 ・「通報」訓練 ・「避難誘導」訓練 ・「初期消火」訓練 ・「機械操作」の再確認 ・「消火器等の場所」の再確認 『訓練は、本番のように・・・、本番は、訓練のように・・・』 訓練後、「AED]の操作方法の再確認も行いました（＾◇＾） ０	火災発生
通報訓練	初期消火
２０２１年１０月５日（火） 「伝統文化」業務 今年度の「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」打ち合わせ会議を行いました(^o^)丿 「開催要綱」や「スタッフ作業マニュアル」の再確認をしましｔ(^J^) 会議後、「塩引き道場」の改修を行いました(^<^) 隣に「冷凍庫」置き場を作ります（＾◇＾） ３．７（暑かったので、つい）	イヨボヤ会館（3階）
塩引き道場	単管
脇のスペース	作業中
２０２１年１０月４日（月)　休館日　３
２０２１年１０月３日（日） 「誘客推進」業務 「トキっ子くらぶ」様から「のぼり旗」が届きました(^o^)丿 「トキっ子くらぶ」の会員様には割引特典がございます(^J^) 入館料 大人：「４００円」→「３００円」 小中高校生：「１００円」→「５０円」 ０	広場
完成日の確認	２０２１年１０月２日（土） 「管理運営」業務 「土器作り」体験の予約が入っていました(^o^)丿 「和田」館長が、親切丁寧に教えました(^J^) 「２００ｇ」の土を千切って、丸めて、伸ばして、くっつけてと、縄文人と同じ方法で作ります(^<^) 約3週間後に完成です（＾◇＾） ３
２０２１年１０月１日（金） 「管理運営」業務 池に続く「水路」の整備をしました(^o^)丿 水量を増やすため水路のまわりの草刈りをし、水路内の水草を除去しました(^J^) 大きな石が多いので、ナイロンカッターで草刈りをしました(^<^) 水路の水草は「根」が深く、重労働みたいでした。 ３	草刈り
水路	整備中