三面（みおもて）かわら版	寒いです(^o^)丿
	２０２０年１２月３１日（木)　　休館日　　多
	２０２０年１２月３０日（水)　　休館日（和田館長　「施設内」及び「周辺」の見回り巡回）　　多
	２０２０年１２月２９日（火)　　休館日　　多
	２０２０年１２月２８日（月)　　休館日　　多
	※チラシはコチラ	２０２０年１２月２７日（日) 「管理運営」業務 おしゃぎり会館「冬期企画展」『三面集落地下から出た遺跡』が開催されます(^o^)丿 「和田」館長を中心に業務が進んでおります(^J^) 期間：令和３年１月９日（土）〜２月２１日（日９ 会場：おしゃぎり会館（村上市郷土資料館）　２階展示場 観覧料：大人「３００円」／小中高校生「１５０円」 ※若林家・村上歴史文化館・との共通券は大人「５００円」／小中高校生「２５０円」 多
	２０２０年１２月２６日（土) 「伝統文化」業務 寒い中、美女が「塩引き鮭」の出荷作業をしていました(^o^)丿 他の施設からに「応援要請」をしています(^J^) 「窓口業務」、「出荷作業」に的確に配置されています(^<^) ３	真空パック
	梱包する美女	梱包する美女（応援）
	２０２０年１２月２５日（金) 「管理運営」業務 年度末の「大掃除」を行いました(^o^)丿 朝から「除雪」で汗をかき、その勢いで「作業モード」になりました(^J^) 野田さんと「美人三姉妹」が中心に作業されました(^<^) ３	除雪
	視聴覚室	研究室
	大きなバッグ	２０２０年１２月２４日（木) 「管理運営」業務 オリジナル商品「クラフトバッグ」を作っていました(^o^)丿 大変、人気が有り、大きなバッグから売れていきます(^J^) ３
	２０２０年１２月２３日（水) 「伝統文化」業務 「塩引き鮭」の出荷が忙しいです(^o^)丿 暖房が無い部屋なので「カイロ」と「厚着」で頑張っています(^<^) 梱包して、箱に入れます(^J^) ３	準備
	仕込み中	２０２０年１２月２２日（火) 「管理運営」業務 「アンギン織り」の仕込みをしていました(^o^)丿 「おもり」を糸で縛り「土台」に１０本、絡ませます(^J^) 少し細かい作業になります(^<^) ３
	２０２０年１２月２１日（月)　休館日　　３
	２０２０年１２月２０日（日) 「伝統文化」業務 木村主任が「落た鮭」を利用して作りました(^o^)丿 今回は鮭の「切り身」に挑戦するので、切り方を教えました(^J^) ヒレ、頭、尾を落として、魚体を三枚におろします(^J^) 「三枚おろし」が難しいですが、回数を重ねれば上手になるでしょう(^o^) ３	練習用
	実測	２０２０年１２月１９日（土) 「管理運営」業務 パンフレット作成用のデーターを取りました(^o^)丿 土器の「高さ」、「幅」、「口径」などを正確に測りました(^J^) 息の合ったコンビは「何個」も簡単に計ってました(^<^) ３
	２０２０年１２月１８日（金) 「管理運営」業務 「イノシシ」対策用のネットを外しました(^o^)丿 雪の重さで倒れました(>_<) ネットは「春先」に「再利用」するので、丸めて保管しました(^J^) イノシシは冬眠しないそうなので、悪さをしないか心配です(>_<) ３	回収中
	この後、丸めて保管	撤去後
	２０２０年１２月１７日（木) 「伝統文化」業務 塩引き鮭の「仕上げ」をしました(^o^)丿 大きい鮭は「展示」しました(^J^) 残りの鮭は「分散」して、別の場所に吊りました(^<^) ３	仕上げ中
	イヨボヤ会館	玄関先
	玄関	２０２０年１２月１６日（水) 「管理運営」業務 とうとう、雪が積もりました(>_<) 朝から「雪かき」で汗をかきました(^J^) これからどれ位降るんでしょうか？(>_<) ３
	２０２０年１２月１５日（火) 「伝統文化」業務 「塩引き鮭」の加工練習をしました(^o^)丿 一年ぶりなので「腕」が心配でしたが、大丈夫そうです（＾◇＾） 通常は「大名切り」ですが、フライパンで焼けるように「薄切り」のご要望もございます(^J^) 今回はしませんでしたが、お弁当に入れる「餅切り」も、たまにご要望がございます(^<^) ３	練習中
	大名切り	薄切り
	２０２０年１２月１４日（月)　休館日　　３
	２０２０年１２月１３日（日) 「管理運営」業務 「大型ストーブ」と「消雪ホース」を出しました(^o^)丿 週間天気予報で明日から「雪マーク」が続いています(>_<) 「展示室」や「体験室」に数台出して、試運転をしました(^J^) ０（前１２／６）	体験室
	消雪ホース	試運転
	２０２０年１２月１２日（土) 「管理運営」業務 土器の「写真撮影」の準備をしました(^o^)丿 諸般の事情により、撮影が後日となり、土器は「収蔵庫」にしまいました(>_<) 仕切り直しになりました(^J^) ３	撮影準備
	土器を出す	収蔵庫にしまう
	２０２０年１２月１１日（金) 「管理運営」業務 新潟県立巻総合高校（１年生）が来てくれました(^o^)丿 徹底した消毒、換気など、「新型コロナウイルス」感染防止策を十分行いました(^J^) 私はイヨボヤ会館から支給された「フェイスガード」が有ったので付ました(^<^) 「アンギン織り」が時間が掛かると思っていたけど、「まが玉」より早く完成しました(^J^) ３	ご到着
	説明中（まが玉作り）	説明中（アンギン織り）
	講習中（まが玉作り）	コロナ対策（フェイスガード）
	講習中（アンギン織り）	片付け
２０２０年１２月１０日（木) 「管理運営」業務 明日、団体のご予約が入っております(^o^)丿 ご入館だけではなく、「体験メニュー」のされる予定です(^J^) 「まが玉」作り、「アンギン織り」を体験される予定なので準備しました(^<^) 午前、午後と２回に分けて来られる予定です(^<^) ４	まが玉
アンギン織り	仕込み中
２０２０年１２月９日（水) 「収益拡大」業務 「酒びたし」用の鮭を作りました(^o^)丿 道場内の人数制限、換気など、「新型コロナウイルス」感染防止策をしながらの作業になりました(^J^) 今回は「職員研修」も兼ねていたので、急がず丁寧な作業を心掛けました(^<^) 「大きな鮭」は展示用（イヨボヤ会館、武家屋敷）に回します(^o^) ３	川鮭
打ち合わせ	大きい鮭
研修中	研修中
「道場外」作業	「道場外」作業
２０２０年１２月８日（火) 「収益拡大」業務 「大きな鮭」が手に入りました(^o^)丿 平均で「６キロ」ぐらいの大きな「川鮭」でした(^<^) 緊急招集をかけて、急遽６０本の鮭を加工しました(^J^) ３	約「７キロ」
６０本	緊急招集
２０２０年１２月７日（月)　休館日　　３
長女	２０２０年１２月６日（日) 「イベント」業務 「クラフトバック」作りの準備をしていました(^o^)丿 美人三姉妹が「作り方（編み方）」の再確認を兼ねて、「見本用」のバッグを作っています(^<^) 講習会の時、難しい箇所、コツなどを教えられるようにと(^J^) ０（前１０／３１）
２０２０年１２月５日（土) 「伝統文化」業務 「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」の最終日でした(^o^)丿 今年も「大トリ」の講師を務めました(^<^) 今年は「新型コロナウイルス」の影響で人数制限をして行いましたが、参加された方々には、分かりやすいと好評でした(^J^) ３	講習中
塩を刷り込む	最終日のメンバー
渋皮を取る	２０２０年１２月４日（金) 「イベント」業務 １１月２３日の「残りのトチの実」を処理しました(^o^)丿 渋皮を取る作業は根気が必要です(^J^) 最終的に利用できる「トチの実」は処理前より随分少なくなります(^<^) ※高額な理由です。 ３
２０２０年１２月３日（木) 「管理運営」業務 「受水槽」の点検が行われました(^o^)丿 一時的に「断水」するので、トイレに数個の「バケツ」を用意しました(^J^) 「断水」時間が予定より短くて、バケツは使いませんでした(^<^) ３	水を準備
受水槽（奥）	バケツ回収
２０２０年１２月２日（水) 「管理運営」業務 「食堂」の大清掃をしました(^o^)丿 今年の汚れを入念に落としていました(^J^) ガンコな汚れは「ヘラ」を使い落していました(^<^) ３	大掃除
焦げを落とす	汚れを落とす
２０２０年１２月１日（火) 「伝統文化」業務 「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」の当番でした(^o^)丿 本日は「三面川（みおもてがわ）」に遡上した鮭を使った「特別講習会」になります(^<^) 鮭は川に入ると「婚姻色」になります(^J^) ３	今朝、「三面川（みおもてがわ）」に遡上した鮭
クジで選ぶ	「石川」師範
身はピンク色でした	塩を入れる